Pancito de batata

Pancito de batata

Sin gluten y exquisito, estos pancitos de batata son un re hallazgo. Son fáciles y rápidos de preparar, dos de mis características favoritas a la hora de preparar algo. La batata o boniato ayudan a que se una la masa y le dan un touch 

Mermelada de ciruela

Mermelada de ciruela

Preparé una rica mermelada de ciruela, porque resulta que me compré una bolsa de pasas de ciruela en una dietética y cuando me llegó el pedido, era un kilo… No me esperaba tanto, así que le estoy poniendo ciruelas prácticamente a todas las comidas, bueno 

Brownie vegan

Brownie vegan

De no saber hacer nada, a hacer este brownie de chocolate completamente vegan. Y lo mejor de todo: salió RI-QUÍ-SI-MO. Es completamente vegan y super sano. Solía comer con tanta culpa los chocolates, bueno, lo sigo haciendo, encima me caen taaaan, pero tan mal que 

TARTA DE BANANA

TARTA DE BANANA

Empezó queriendo ser un budín, pero no tengo budinera así que salió medio tarta. Es un budín de banana con forma de tarta, o una tarta con gusto a budín. Todavía no me decido bien qué es, pero me salió muy rico y quería presumirlo. 

Leche de almendras

Leche de almendras

Adentrarse en el mundo de las leches es un antes y un después. Preparar tus propios alimentos es algo que de verdad está buenísimo. Antes me daba mucha fiaca cocinar, ahora también, pero le voy agarrando el gustito de a poco. Es la primera vez 

LECHE DE CÚRCUMA

LECHE DE CÚRCUMA

La leche de cúrcuma es también conocida como «leche dorada» o «golden milk» pero esos nombres no me gustan para nada, ¡JA! Qué chica más mal pensada, che… pero, la verdad que me remite a cosas que naaaaaaaada tienen que ver. NADA. Esta leche de 

LEMON PIE VEGANO Y SIN TACC

LEMON PIE VEGANO Y SIN TACC

Pensar en un riquísimo Lemon Pie que no lleve ni huevos, ni lácteos, ni gluten parece una idea medio loca y medio imposible, ¿no? Bueno, al menos yo creía que no había forma. Pero, para mi sorpresa todas absolutamente todas las comidas se pueden veganizar 

CHOCOLATADA

CHOCOLATADA

Leche con chocolate vegana La hora de la merienda está llena de tentaciones, y ¿qué tal si sucumbimos a esas tentaciones y nos preparamos una leche con chocolate? ¡Oh, si! Pura nutrición y puro placer. Este vaso es todo lo que está bien, ya sea 

PANQUEQUES VEGANOS

PANQUEQUES VEGANOS

Aunque no seas vegano o vegetariano, estos panqueques veganos son un desayuno perfecto para todo el mundo. Aunque tu filosofía de vida no sea vegana, está bueno probar diferentes sabores. Y (¿por qué no?) darle una oportunidad a esta opción saludable que además cuida el 

BOWL DE TRIGO SARRACENO

BOWL DE TRIGO SARRACENO

Este bowl de trigo sarraceno es uno de mis desayunos favoritos, además de ser nutritivo y sencillo (por supuesto). Este desayuno no requiere mucho esfuerzo y es demasiado rico. Te lo tenés que preparar por lo menos una vez en la vida, no te podés