manos a la obra

¿Ser vegano es bueno para la salud?

¿Ser vegano es bueno para la salud?

¿Ser vegano es bueno para la salud?… Chan, chan, chan… Qué pregunta, eh… La verdad, es que no puedo dar ni respuestas médicas, ni nutricionales, porque no soy ni lo uno, ni lo otro. Pero sí, puedo contar qué está pasando con MI salud. Puedo Leer más

¿Qué significa ser vegano?

¿Qué significa ser vegano?

Una dieta vegana… ufff… El tema de moda, el que todos critican y nadie tiene ni idea. Bueno, lo mismo que pasa siempre, por lo general quien más critica (y no constructivamente) es quien menos sabe, dudo que esta temática sea la excepción. Así que Leer más

ACELGA EN COLORES

ACELGA EN COLORES

Esta acelga en colores es DI-VI-NA. Qué placer la comida, no puedo creer todo lo que me estaba perdiendo sólo por estar encerrada en la idea de «no sé cocinar», «ni ganas de cocinarme para mí sola» y una de mis favoritas: «mejor me corto Leer más

GREEN SMOOTHIE #4

GREEN SMOOTHIE #4

¡Otro batido verde! ¡¡¡¡Sí!!!! En esta oportunidad vamos a probar otra combinación: Green Smoothie #4. La idea es ir probando hasta encontrar aquella que se termine convirtiendo en tu bebida favorita para arrancar el día o para cualquier momento. Cualquier hora es perfecta para tomar Leer más

CREMA DE POROTOS Y ZANAHORIA

CREMA DE POROTOS Y ZANAHORIA

Me encantó la onda de agregarle color a mi plato, así que en esta oportunidad vamos a probar esta receta: CREMA DE POROTOS Y ZANAHORIA. Su color anaranjado, re entusiasma, ¿o no? Es que este color simboliza la fuerza, la energía, la determinación, la alegría Leer más

HUMMUS DE REMOLACHA

HUMMUS DE REMOLACHA

Qué hallazgo más increíble es este hummus de remolacha. ¡Oh, por Dios lo rico que es! Además, su color tan llamativo es más que fascinante porque le da un toque especial a tus comidas. ¿Nivel de dificultad? Hiper-mega-archi fácil. Así que, ¿qué estás esperando? Esta receta Leer más

CHOCOLATADA

CHOCOLATADA

Leche con chocolate vegana La hora de la merienda está llena de tentaciones, y ¿qué tal si sucumbimos a esas tentaciones y nos preparamos una leche con chocolate? ¡Oh, si! Pura nutrición y puro placer. Este vaso es todo lo que está bien, ya sea Leer más

RED SMOOTHIE

RED SMOOTHIE

Un batido tre-men-do de sandía y kiwi Tomar un batido diario te va cambiando, y mejor si vamos probando todos los días algo distinto. Las frutas y las verduras nos dan un abanico infinito de opciones, colores y sabores. Hoy la idea es bien simple, Leer más

GREEN SMOOTHIE #3

GREEN SMOOTHIE #3

¡Hello, mi querido y resplandeciente green smoothie! No sólo brillas como una esmeralda si no que sos tan nutritivo y fácil de preparar… ay, por favor cuánto te amo, mi green smoothie. Bueno, basta de tanta declaración de amor, pero es que debo reconocer que Leer más

GARBANZOS CON ARROZ

GARBANZOS CON ARROZ

Comer garbanzos y acompañarlos con arroz es una excelente idea, no sólo porque es un plato delicioso, sano y nutritivo, si no porque es una fuente de hidratos de carbono, lo que hace que esta receta sea ideal para prepararse un buen almuerzo y cargarse Leer más